Samostatný infračervený hořák Grandhall Elite nerez

Možnost jak rozšířit venkovní kuchyni s vestavným grilem o varnou desku. Hořák se instaluje, stejně jako vestavný gril, přímo do desky. Samostatný hořák je vybaven keramickým hořákem o max. výkonu 2,5 kW. Na samostatném infračerveném hořáku docílíte velmi rychlého opeku steaků, jelikož infrahořák dosáhne podstatně vyšší teploty než standardní hořáky uvnitř grilu. Při instalaci hořáku je nutno dodržet vzdálenosti od hořlavých materiálů - výrobce doporučuje 250 mm na stranách, 450 mm vzadu a 1000 mm nad hořákem. Pozor - hořák GrandHall není vybaven k samostatnému použití (pouze v kombinaci s vestavným grilem). Rozměry 45 x 54,5 x 22 cm.

Infračervené grilování (Infra-Red Searing)

Infračervený hořák (Infrared Sear Burner) dosáhne během pár minut velmi vysoké teploty, díky které je pokrm rychle "uzavřen" a opékán, přičemž je navenek krásně křupavý a uvnitř šťavnatý. Nedochází tak k nežádoucímu úniku šťáv z grilovaného masa a  jeho vysušení. Technologie infračerveného opékání je zárukou zdravé tepelné úpravy pokrmů.